余り食材でスープカレー♪スパイス無しです

たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
スープカレーってスパイス揃えるの大変じゃ無い?だからカレー粉だけで♪隠し味で旨いよ♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎ丸ごとスープ煮にしたら何故か1個余って、どうしようかと…そこで簡単にスープにしました。
余り食材でスープカレー♪スパイス無しです
スープカレーってスパイス揃えるの大変じゃ無い?だからカレー粉だけで♪隠し味で旨いよ♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎ丸ごとスープ煮にしたら何故か1個余って、どうしようかと…そこで簡単にスープにしました。
作り方
- 1
レシピID:21603734で
作った玉ねぎが1個余ったのでいれてます♪ - 2
手羽元は骨に沿って切り込みを入れたら塩コショウを少々振り掛けてフライパンで焼きます♪
- 3
人参は乱切りに、じゃが芋も乱切りにします。
- 4
鍋に水を入れて手羽元と野菜を煮ます♪
- 5
☆を加えて煮たったらアクを取ります。
- 6
生姜とニンニクを加え蓋をして30分煮たら出来上がりです
コツ・ポイント
スパイス無しで作ってます。代わりに生姜とニンニク多めに入れました。ピーマンやパプリカ、ナス等を入れる時は 素揚げにして入れて下さい。
手羽元が無いならベーコンでもウインナーでもOKよ
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