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余り食材でスープカレー♪スパイス無しです
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余り食材でスープカレー♪スパイス無しです-レシピのメイン写真

余り食材でスープカレー♪スパイス無しです

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

スープカレーってスパイス揃えるの大変じゃ無い?だからカレー粉だけで♪隠し味で旨いよ♡

このレシピの生い立ち
玉ねぎ丸ごとスープ煮にしたら何故か1個余って、どうしようかと…そこで簡単にスープにしました。

スープカレーってスパイス揃えるの大変じゃ無い?だからカレー粉だけで♪隠し味で旨いよ♡

このレシピの生い立ち
玉ねぎ丸ごとスープ煮にしたら何故か1個余って、どうしようかと…そこで簡単にスープにしました。

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余り食材でスープカレー♪スパイス無しです

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

スープカレーってスパイス揃えるの大変じゃ無い?だからカレー粉だけで♪隠し味で旨いよ♡

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玉ねぎ丸ごとスープ煮にしたら何故か1個余って、どうしようかと…そこで簡単にスープにしました。

スープカレーってスパイス揃えるの大変じゃ無い?だからカレー粉だけで♪隠し味で旨いよ♡

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材料

  • 玉ねぎ 1個と1/2個
  • 手羽元 4本
  • 人参 1/4本
  • じゃが芋 1個
  • 水 600㏄
  • 生姜 2片
  • ニンニク 2片
  • ☆トマトピューレ 100g
  • ☆カレー粉 大さじ2
  • ☆コンソメ 1個
  • ☆塩 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    レシピID:21603734で
    作った玉ねぎが1個余ったのでいれてます♪

    • 余り食材でスープカレー♪スパイス無しです作り方1写真
  2. 2

    手羽元は骨に沿って切り込みを入れたら塩コショウを少々振り掛けてフライパンで焼きます♪

  3. 3

    人参は乱切りに、じゃが芋も乱切りにします。

    • 余り食材でスープカレー♪スパイス無しです作り方3写真
  4. 4

    鍋に水を入れて手羽元と野菜を煮ます♪

    • 余り食材でスープカレー♪スパイス無しです作り方4写真
  5. 5

    ☆を加えて煮たったらアクを取ります。

  6. 6

    生姜とニンニクを加え蓋をして30分煮たら出来上がりです

    • 余り食材でスープカレー♪スパイス無しです作り方6写真

コツ・ポイント

スパイス無しで作ってます。代わりに生姜とニンニク多めに入れました。ピーマンやパプリカ、ナス等を入れる時は 素揚げにして入れて下さい。
手羽元が無いならベーコンでもウインナーでもOKよ

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たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
2023/08/22 01:27に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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このレシピのキーワード

スープカレー にんじん じゃがいも にんにく カレー粉 玉ねぎ しょうが 手羽元

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21603964
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