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春雨の冷製ネバネバサラダ
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春雨の冷製ネバネバサラダ-レシピのメイン写真

春雨の冷製ネバネバサラダ

りなすし
りなすし @cook_40340750

春雨サラダを夏仕様にしたくて
おつまみで出すと毎回作って！と言われます！
このレシピの生い立ち
春雨サラダに飽きてきたので

春雨サラダを夏仕様にしたくて
おつまみで出すと毎回作って！と言われます！
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春雨サラダに飽きてきたので

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春雨の冷製ネバネバサラダ

りなすし
りなすし @cook_40340750

春雨サラダを夏仕様にしたくて
おつまみで出すと毎回作って！と言われます！
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春雨サラダに飽きてきたので

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材料

  1. 春雨 100g
  2. オクラ 4本
  3. 納豆 私は好きだから3パック
  4. 長芋(ざく切りかすりおろし) 好きなだけ
  5. お好きな野菜(もやしやキャベツ) 好きなだけ
  6. キムチ(無くてもいいです) 好きなだけ
  7. ★お酢 大さじ3
  8. ★醤油 大さじ3
  9. ★砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    春雨は規定時間茹でて水を切り、冷ましておく

  2. 2

    オクラを沸騰したお湯に入れてサッと1分茹でる(鮮やかな緑になるまで)

  3. 3

    長芋はすりおろしか細かい角切りておく

  4. 4

    納豆をタレを入れて混ぜてボウルに入れる

  5. 5

    ④のボウルに春雨、おくら、長芋、キムチ(なくてもいいです)と★を入れてかき混ぜる

  6. 6

    完成

コツ・ポイント

混ぜるだけ！

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りなすし
りなすし @cook_40340750
2023/08/23 11:40に公開
キッチンドリンカーです。お酒を飲みながら料理するのが大好き。お肉から出汁を取るのが好きですが、レシピはまだ起こせません。まずビールを一本飲んでからが料理の始まりです。盛り付けが苦手です…
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