【つまみアレンジ】いか燻製のトマト和え

やっきょう。ひとり飯 @cook_40427199
美味しいけど余りがちな、おつまみをアレンジします!
参考(動画版):準備中
このレシピの生い立ち
おつまみ…美味しいんですけど、1袋は飽きるんですよねー…。
少し食材をプラスして、少しプレミアムな晩酌にすれば、最後まで飽きずに食べられます。参考にしてみてください。
【つまみアレンジ】いか燻製のトマト和え
美味しいけど余りがちな、おつまみをアレンジします!
参考(動画版):準備中
このレシピの生い立ち
おつまみ…美味しいんですけど、1袋は飽きるんですよねー…。
少し食材をプラスして、少しプレミアムな晩酌にすれば、最後まで飽きずに食べられます。参考にしてみてください。
作り方
- 1
本料理は、コンビニなどの余ったおつまみをアレンジするコーナーです。今回は「いかくんせい」を使用します。
- 2
「いかくんせい」を適当な大きさ(1cmくらい)に切ります。
- 3
トマトをダイス状に切ります。
- 4
大葉は細切りにします。
- 5
★の調味料を1つに合わせておきます。
- 6
切った「いかくんせい」「トマト」「大葉」を合わせ、★の調味料と和えます。
- 7
完成!
お皿のスペースが空いている時はコンビニの豆腐バーなどを切って添えると見た目が良いですね。 - 8
これでいつもより特別なおつまみの完成です。
良い週末をお過ごしください。
コツ・ポイント
和えるだけなので特に作るコツは無し!
生姜が苦手な人は、山葵に替えても美味しいですよ。
盛り付けは高さを出してあげると、居酒屋っぽくなります。
しっかり和えて盛るときは水気は切る。そうすると、隣の食べ物に汁がいかないですよ~。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21604690










