レモンそうめん

レモンそうめん-レシピのメイン写真

レモンそうめん

イカとかまぼこ @cook_40299478

サッパリ食べられてボリュームもある。

このレシピの生い立ち
すだち蕎麦が食べたかったけど、すだちもかぼすもライムすら売ってない。
柑橘であったのはレモンだけ。
レモンならそうめんの方があいそうかな？
と何となく組み立てたレシピですが意外と？美味しかった。
思いつきなので忘れないように。

サッパリ食べられてボリュームもある。

このレシピの生い立ち
すだち蕎麦が食べたかったけど、すだちもかぼすもライムすら売ってない。
柑橘であったのはレモンだけ。
レモンならそうめんの方があいそうかな？
と何となく組み立てたレシピですが意外と？美味しかった。
思いつきなので忘れないように。

もっと読む

レモンそうめん

イカとかまぼこ @cook_40299478

サッパリ食べられてボリュームもある。

このレシピの生い立ち
すだち蕎麦が食べたかったけど、すだちもかぼすもライムすら売ってない。
柑橘であったのはレモンだけ。
レモンならそうめんの方があいそうかな？
と何となく組み立てたレシピですが意外と？美味しかった。
思いつきなので忘れないように。

サッパリ食べられてボリュームもある。

このレシピの生い立ち
すだち蕎麦が食べたかったけど、すだちもかぼすもライムすら売ってない。
柑橘であったのはレモンだけ。
レモンならそうめんの方があいそうかな？
と何となく組み立てたレシピですが意外と？美味しかった。
思いつきなので忘れないように。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人分

そうめん 200g
そばつゆ適量
レモン１個
プチトマト好きなだけ
生ハム好きなだけ
●長ネギ１本
●塩小さじ１／２
●ごま油小さじ１
●レモン汁小さじ１
玉ねぎ１／２

レシピを保存

作り方

1

そばつゆをごくごく飲める濃さで作って冷やしておく
2

長ネギをみじん切りにして●３種と混ぜておく
3

プチトマトは湯むきしてそばつゆに浸しておく
4

玉ねぎは薄くスライスして水にさらし、絞ってく
5

レモンは薄くスライスしておく
6

そうめんを茹でて冷水でしめてしっかり水気を絞ったら具材を乗せてつゆをかける

コツ・ポイント

つゆも具材も器もしっかり冷やしておく。
そうめんつゆだと少し甘めなので、蕎麦つゆの方がスッキリして美味しいと思います。
蕎麦つゆはお好きなもので。
トッピングのみじんネギは焼肉屋のネギタン塩のネギです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

イカとかまぼこ @cook_40299478

2023/08/25 12:01に公開

このレシピのキーワード

そうめんミニトマトレモン玉ねぎ生ハム長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ