味噌が決め手！豚肉の生姜焼き

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ママの生姜焼きがめちゃくちゃ美味いので覚え書き
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味噌が決め手！豚肉の生姜焼き

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材料

  1. 豚肉 200gくらい
  2. 小麦粉 適量
  3. オリーブオイル 大1
  4. 酒 大さじ1
  5. はちみつ 大さじ1
  6. 醤油 ひとまわし
  7. 味噌 大さじ1/2〜1
  8. 生姜チューブ 2cm
  9. にんにくチューブ 2cm

作り方

  1. 1

    豚肉に小麦粉をまぶしておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱する

  3. 3

    生姜チューブとにんにくチューブを入れて熱したら中火〜強火で豚肉を焼く

  4. 4

    調味料を入れて絡める
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