カツ煮-レシピのメイン写真

カツ煮

rei° @cook_40204020

ご飯が進む、しっかり目の味付けのカツ煮です！ご飯のお供にぜひ！

このレシピの生い立ち
元々大好きな食べ物だったのですが、外食で食べたカツ煮がおいしくて作ってみました♩

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材料

2人分

玉ねぎ 1/2個
卵 2個
☆水 150cc
☆醤油大さじ3
☆みりん大さじ2.5
☆顆粒だし小さじ1
☆砂糖大さじ1.5
カツ 3切れ

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作り方

1
カツと玉ねぎをを食べやすい大きさに切る。
2

☆の調味料を混ぜ合わせておく。
3
フライパンに薄くサラダ油をいれ、玉ねぎを軽く炒め、混ぜ合わせておいた☆を入れて、火を通す。
4
卵を割り混ぜる。3に切っておいたカツを乗せる。
5
まんべんなく卵をかけ、強火で一気に火を通す。(ここでは混ぜずに火力任せ)

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rei°

rei° @cook_40204020

2023/08/20 10:49に公開

自分で作った料理でまた作りたいなぁと思っているものを作りたいときに作れるように、メモのような感覚でレシピを書いてます♪見てもらって、お役に立てたら嬉しいです♪

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