ピーマン、タケノコを細切りにする。豚肉は食べやすいサイズに切りAの下味をつけておく。

Bの調味料を混ぜておく。

フライパンに胡麻油を中火で熱し、ニンニクと豚肉を入れ炒める。

肉の色が変わったら、タケノコ、ピーマンの順に加えて炒める。

火を弱めBを加え、よく混ざったら、炒めて出来上がり。