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我が家のカレー

nomoring
nomoring @cook_40243687

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祖母が料理教室で教わったレシピです。

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材料

6人前
  • 鶏ももか豚肩ロースブロック 1枚か800g
  • ヨーグルト(無糖) 150cc
  • カレールー 150g
  • ブイヨン 1200cc
  • 玉ねぎ 2個
  • トマトピューレ 300cc
  • チョコレート 1かけ
  • 牛乳 100ccほど
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作り方

  1. 1

    お肉をヨーグルトに漬け込む
    (最低30分、できれば前の晩から)

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れ、みじん切りにした玉ねぎを炒める。

  3. 3

    チョコと牛乳以外の残りの食材を入れ、30分煮込む。

  4. 4

    チョコレートと牛乳を入れ、完成。

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nomoring
nomoring @cook_40243687
2023/08/28 16:52に公開
大学院生です。祖母や母のレシピを残します。
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このレシピのキーワード

カレー 鶏もも肉 豚肩ロースブロック 牛乳 ヨーグルト 玉ねぎ チョコレート

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