ずぼらカレーうどん

う米めん(米粉麺) @cook_40310841
う米めんを使って「ずぼらカレーうどん」を作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん(米粉麺)の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
ずぼらカレーうどん
う米めんを使って「ずぼらカレーうどん」を作ってみました。簡単なレシピなので皆さんチャレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
う米めん(米粉麺)の食べ方を提案していきたいと思いレシピを作りました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、う米めんを茹でる。
その間にカレーも温めておく。 - 2
別の鍋で野菜を茹でる(今回は小松菜)
- 3
卵にマヨネーズ、塩、砂糖を加えよく混ぜたらフライパンに流し込みスクランブルエッグにする。
- 4
お皿にう米めん、カレー、野菜、スクランブルエッグを盛り付け完成。
コツ・ポイント
家にある材料で簡単に作れるカレーうどん!
カレーをバターカレーにするとまた一味違った洋風のカレーうどんが味わえます!
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