しその茎の部分はカットする。
洗ってキッチンペーパーで丁寧に拭く。

にんにくをおろしですり、保存容器に他の調味料もすべてを入れて混ぜる

1のしそをスプーンで1枚重ねては調味料液に漬けるように押す

１日置いて味をなじませて出来上がり。

辛味が好きな方には食べる時に、一味唐辛子などをふりかけても。

2023/9/28「にんにく醤油漬け」の人気検索で1位になりました。ありがとうございました！