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厚揚げ紅しょうが丼
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厚揚げ紅しょうが丼-レシピのメイン写真

厚揚げ紅しょうが丼

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です。ご覧いただきありがとうございます
このレシピの生い立ち
紅しょうがが効いたあんかけ丼が食べたくて

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材料

1人前
  • 調味料
  • 白だし 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/5
  • 片栗粉 大さじ2
  • 具材
  • 水 250cc
  • 玉ねぎ(スライス) 50g
  • 厚揚げ豆腐 100g
  • 紅しょうが 20g
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作り方

  1. 1

    スープジャーにお湯を入れて温めておきます

    • 厚揚げ紅しょうが丼作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を沸かして、玉ねぎ、厚揚げを入れます

    • 厚揚げ紅しょうが丼作り方2写真
  3. 3

    白だし、醤油、塩で味付けします

    • 厚揚げ紅しょうが丼作り方3写真
  4. 4

    紅しょうがを入れて、片栗粉でとろろを付けます
    とろみが昼までに緩くなので、しっかりと付けます

    • 厚揚げ紅しょうが丼作り方4写真
  5. 5

    スープジャーに移して、白ご飯をタッパーかお弁当箱に入れて完成です

    • 厚揚げ紅しょうが丼作り方5写真

コツ・ポイント

あんかけが温かいのでご飯が冷たくても美味しく食べれます
使用しているスープジャーは400mlです
★象印
ステンレススープジャー(ベージュ)　400ml

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Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087
2023/08/26 01:38に公開
スープジャー弁当しませんか？✨レシピ動画はYouTubeにて公開しています！→https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A
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このレシピのキーワード

丼 片栗粉 厚揚げ 玉ねぎ

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