スープジャーにお湯を入れて温めておきます

鍋にお湯を沸かして、玉ねぎ、厚揚げを入れます

白だし、醤油、塩で味付けします

紅しょうがを入れて、片栗粉でとろろを付けます
とろみが昼までに緩くなので、しっかりと付けます

スープジャーに移して、白ご飯をタッパーかお弁当箱に入れて完成です