CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ナスとちくわの甘辛丼
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ナスとちくわの甘辛丼-レシピのメイン写真

ナスとちくわの甘辛丼

江上隼人
江上隼人 @cook_40296541

ガッツリだけどコスパ良し!仕上げに大葉を乗せる事で甘辛ソースに爽やかさが加わり、ご飯と良く合います。
このレシピの生い立ち
リクエストレシピ。

ガッツリだけどコスパ良し!仕上げに大葉を乗せる事で甘辛ソースに爽やかさが加わり、ご飯と良く合います。
このレシピの生い立ち
リクエストレシピ。

もっと読む

ナスとちくわの甘辛丼

江上隼人
江上隼人 @cook_40296541

ガッツリだけどコスパ良し!仕上げに大葉を乗せる事で甘辛ソースに爽やかさが加わり、ご飯と良く合います。
このレシピの生い立ち
リクエストレシピ。

ガッツリだけどコスパ良し!仕上げに大葉を乗せる事で甘辛ソースに爽やかさが加わり、ご飯と良く合います。
このレシピの生い立ち
リクエストレシピ。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 大葉 1束
  • ちくわ 4本
  • ナス 2本
  • 片栗粉 大さじ2
  • ごま油 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • 醤油 大さじ2
  • ご飯 2杯
  • 白ごま 適量
  • 卵黄 2個
  • しょうがチューブ(味変) 適量
  • ポリ袋 1枚
  • 七味唐辛子か一味唐辛子(味変) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大葉は細切り、ちくわは斜めに切り、ナスは乱切りにする。

    • ナスとちくわの甘辛丼作り方1写真
  2. 2

    ナスとちくわをポリ袋の中で片栗粉をまぶす。

    • ナスとちくわの甘辛丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を入れ中火、2を炒める。

    • ナスとちくわの甘辛丼作り方3写真
  4. 4

    ナスに火が通ったらみりんと醤油を加えて混ぜる。

  5. 5

    ご飯の上に4を盛り付け、白ごま、卵黄、大葉の細切りを乗せたら完成。

コツ・ポイント

味変でしょうがチューブを乗せてみて下さい。
辛いのがお好みの方は仕上げに七味唐辛子などをかけても美味しくいただけます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

江上隼人
江上隼人 @cook_40296541
2023/08/22 11:06に公開
2020年11月23日スタート!主にパスタを載せようと思っています。もし良かったらつくれぽ、フォローして頂けると喜びます。
もっと読む

このレシピのキーワード

丼 なす 大葉 片栗粉 ちくわ ご飯 卵黄

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きゅうり🥒の肉巻きつまみサラダ
  2. しま模様クッキー簡単編
  3. ヘルシー☆きのこと豆腐の卵サラダ
  4. 簡単🍑桃のアールグレイ レアチーズケーキ
  5. なすの焼き浸したっぷりの青しそと🎶
  1. 味噌でコク旨♡なすのミートグラタン
  2. フライパン蒸し♫豚バラもやしの香味ダレ
  3. ひき肉あんかけ豆腐♫
  4. 簡単!激ウマ!きゅうりとハムのサラダ♪
  5. すき焼き(割り下なし×切り落とし牛肉)
  6. Ground beef Enchilada Casserole
  7. Venison empanadas
  8. Texas Sheet Cake
  9. Mushroom Avocado Toast
  10. Easy Plum Kuchen
  1. 鶏むねの柚子胡椒炒め
  2. 甘酒ゼリー
  3. トマトとモッツァレラチーズのパスタ
  4. しっとりおからの蒸しチョコケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21605431
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close