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【郡山女子大】海藻白和え
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【郡山女子大】海藻白和え-レシピのメイン写真

【郡山女子大】海藻白和え

ふくしま未来レシピ
ふくしま未来レシピ @cook_40426923

「減塩でも美味しく」を意識しました。
このレシピの生い立ち
R4年度チャレンジふくしま県民運動推進協議会
「ふくしまヘルシーメニュークリエイション」

福島県食育応援企業団の力を借りて
郡山女子大学 食物栄養学科の学生が考えたヘルシーメニューレシピです。

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【郡山女子大】海藻白和え

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材料

4人分
  • 木綿豆腐 160g
  • 理研ビタミン 乾燥海藻サラダ 4g
  • 醤油 8g
  • 砂糖 2g
  • 理研ビタミン 素材力だし本かつおだし 2g
  • 水菜 80g
  • 人参 40g
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作り方

  1. 1

    水菜を3cm程度に切る。人参を千切りにし茹でる。

  2. 2

    木綿豆腐を崩し混ぜ、「乾燥海藻サラダ」を入れて戻す。

  3. 3

    ②に醤油、砂糖、「素材力だし」を入れる。

  4. 4

    水菜と茹でた人参を③で和えて完成。

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ふくしま未来レシピ
ふくしま未来レシピ @cook_40426923
2023/08/30 00:25に公開
チャレンジふくしま県民運動公式。健康長寿をめざすヘルシーメニューのレシピをご紹介します。【チャレンジふくしま県民運動ホームページ】http://c-f.kenmin-undo.jp/
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このレシピのキーワード

白和え 水菜 にんじん もめん豆腐

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