麺つゆで味付け簡単♪オクラと大葉のつくね

麺つゆで味付け簡単♪オクラと大葉のつくね-レシピのメイン写真

麺つゆで味付け簡単♪オクラと大葉のつくね

ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

福岡県北九州市

めんつゆで間違いなしの味付けです♪
大葉の香りがいい味だしてます。
ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
めんつゆ使用で味が決まるので、料理初心者の方にもおススメです。
手が込んでるように見えるのに実は簡単♪ぜひお試しください。

めんつゆで間違いなしの味付けです♪
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手が込んでるように見えるのに実は簡単♪ぜひお試しください。

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ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

福岡県北九州市

めんつゆで間違いなしの味付けです♪
大葉の香りがいい味だしてます。
ぜひお試しください。
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手が込んでるように見えるのに実は簡単♪ぜひお試しください。

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大葉の香りがいい味だしてます。
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手が込んでるように見えるのに実は簡単♪ぜひお試しください。

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材料

2人分

ぶんぶんチョッパー(450ml)使用
豚挽き肉 200g
オクラ 4本
大葉適量
□めんつゆ(3倍濃縮）大さじ1
□片栗粉大さじ1
□塩こしょう適量
サラダ油適量
【味付け用】
☆めんつゆ(3倍濃縮）大さじ2
☆砂糖小さじ2

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作り方

1
オクラはヘタを取り耐熱皿に入れラップをし、500wのレンジで40秒加熱する。
2

☆は合わせて混ぜておく。
3
1と大葉を『ぶんぶんチョッパー』に入れぶんぶんする。
4
ひき肉をボウルに入れ3と□をいれてよくこねる。
5
丸く成形する。
6
フライパンにサラダ油を入れ5を焼く。
7
焼き色がついたら裏返して蓋をする。
8
火が通ったら余分な油をキッチンペーパーでふき取り2を絡めて完成。
9
甘辛な味が食欲をそそります♪

コツ・ポイント

大葉はぶんぶんすると容器に張り付いてしまうことがあるので、その時はヘラ等で落とすか、容器を上下に振り動かすと均一なみじん切りになりやすいです。

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ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper

2023/08/17 06:54に公開

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＼150万人以上が愛用／え、みじん切りだけ⁉️それもったいない！公式がお届けする🎁ぶんぶんチョッパーを使った簡単時短レシピ🍳

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このレシピのキーワード

つくね大葉オクラ片栗粉豚ひき肉

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