麺つゆで味付け簡単♪オクラと大葉のつくね
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
めんつゆで間違いなしの味付けです♪
大葉の香りがいい味だしてます。
ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
めんつゆ使用で味が決まるので、料理初心者の方にもおススメです。
手が込んでるように見えるのに実は簡単♪ぜひお試しください。
麺つゆで味付け簡単♪オクラと大葉のつくね
めんつゆで間違いなしの味付けです♪
大葉の香りがいい味だしてます。
ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
めんつゆ使用で味が決まるので、料理初心者の方にもおススメです。
手が込んでるように見えるのに実は簡単♪ぜひお試しください。
作り方
- 1
オクラはヘタを取り耐熱皿に入れラップをし、500wのレンジで40秒加熱する。
-
- 2
☆は合わせて混ぜておく。
- 3
1と大葉を『ぶんぶんチョッパー』に入れぶんぶんする。
-
- 4
ひき肉をボウルに入れ3と□をいれてよくこねる。
-
- 5
丸く成形する。
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- 6
フライパンにサラダ油を入れ5を焼く。
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- 7
焼き色がついたら裏返して蓋をする。
-
- 8
火が通ったら余分な油をキッチンペーパーでふき取り2を絡めて完成。
-
- 9
甘辛な味が食欲をそそります♪
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コツ・ポイント
大葉はぶんぶんすると容器に張り付いてしまうことがあるので、その時はヘラ等で落とすか、容器を上下に振り動かすと均一なみじん切りになりやすいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21605968
