冷したぬきそばを連想して思いついたつまみです。暑い季節にパパっと火を使わずに作れて、キムチの辛さでスッキリしますよ。
このレシピの生い立ち
暑い日が続いて食欲が落ちた時に、冷蔵庫にあったもので作りました。
少量ですが、栄養も取れて、ビールも進んで手ごろなつまみができたと思って載せてみました。