茄子ちゃんのラザニア
適当でもそれなりになりま~す☆
このレシピの生い立ち
必殺思いつき
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、にんにくをみじん切りにする。
- 2
トマト缶とケチャップ、ローズマリーとナツメグ、塩コショウを入れる。
- 3
*ナツメグ、ローズマリーは入れなくても大丈夫ですよ~
- 4
お肉も炒めて2️⃣のボウルに入れて混ぜ混ぜ。ここで味を決めてね☆
- 5
お肉を炒めて出た脂+サラダ油+バターを温めて茄子をIN
- 6
これぐらい焼ければ良いです。
- 7
耐熱皿に3️⃣のソース、茄子、チーズ、パスタ、ソースの順番で重ねてきまーす
- 8
重ね終わりはソースにしてね。でその上にホワイトソースを満遍なく。
- 9
好きな物をのせ、チーズをかけて
焼き色が付く程度に焼いたら出来上がり~☆
(今回はパプリカのせました) - 10
オーブンのオート機能グラタンを使いましたが、適度に焼き色がつけばいいよ~~。焼き色つける為にパン粉を振りかけてます。
コツ・ポイント
適当で良いと思います!
なんなら茄子多くしてパスタなしでも!
パスタは茹でなくていい物を使いました!
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