ちらし寿司用レンコン酢漬け-レシピのメイン写真

ちらし寿司用レンコン酢漬け

かおかおりんちゃん
かおかおりんちゃん @cook_40427253

ちらし寿司の酢蓮根の覚書
このレシピの生い立ち
市販のちらし寿司のもとに、酢蓮根を加えると美味しいです。

ちらし寿司用レンコン酢漬け

ちらし寿司の酢蓮根の覚書
このレシピの生い立ち
市販のちらし寿司のもとに、酢蓮根を加えると美味しいです。

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材料

  1. 大さじ1
  2. 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 少々

作り方

  1. 1

    酢・水・砂糖・各大さじ1、
    塩少々で、レンコンのスライスを入れ一煮立ちさせる。

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かおかおりんちゃん
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両方の両親・妹たち家族(息子・いとこたちは食べ盛りの男ばかり)が身近に住んでいたので、大人数で食事をすることも多く、安く手早くボリュームのあるメニューをよく作っていました。今は皆、独立したので、これからは自分たちの健康のために、美味しくて体に良い料理を気軽に作れるようになりたいと思っています!
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