豚こま肉をたべやすい大きさに切る。にらは1ｃｍ幅ほどに切りそろえる。

豚肉を電子レンジ対応の耐熱容器に入れて、めんつゆ、にんにくも入れて、よく混ぜ合わせる。

ラップをしないで豚肉に火が通るまで６００Ｗの電子レンジで加熱調理する。

にら、ごま油を入れて、ラップをしないでさらに電子レンジで１分加熱調理する。

電子レンジからとりだしてにらがしんなりするまでよくまぜあわせて余熱で調理して具を作る。

お弁当箱にごはんを敷き詰めて、具をのせて、白ごまをふって仕上げる。