ハム&玉子の鶏煮だしスープ

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鶏肉の塩茹で煮汁をスープに活用しました。

このレシピの生い立ち
●かんたんスープのレシピ。
バリエーションは
●スープの素●キャベツの玉子チーズスープ
レシピID : 21072955
●ベビーリーフと玉子のスープ
レシピID : 21132388

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材料

1〜2杯分
  1. ハム 3〜4枚
  2. 1個
  3. セリ(乾燥) 小さじ1/3
  4. 参考スープストック
  5. 500mL
  6. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    □ハムを幅3mmほどの短冊切りにする。
    ●スープストック(鶏煮だし汁)を沸かす。
    ●ハムを入れ、一煮立ちさせる。

  2. 2

    ●溶き卵を少しずつ加える。
    ●パセリをかけいぇ、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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