スープの素●キャベツの玉子チーズスープ

スープの素●キャベツの玉子チーズスープ-レシピのメイン写真

スープの素●キャベツの玉子チーズスープ

BistroMiti @BistroMiti

キャベツと溶き卵で仕上げる、鶏ガラスープの素がベースのスープ。とろっと玉子とチーズのうまみを加えたあっさり風味です。

このレシピの生い立ち
○とろとろスープのレシピ。

※とろとろスープレシピのバリエーションは…
●のり玉子のとろとろシンプルスープ
→レシピID : 18154659
●ブロッコリー＆玉子のとろとろスープ
→レシピID : 18120918

キャベツと溶き卵で仕上げる、鶏ガラスープの素がベースのスープ。とろっと玉子とチーズのうまみを加えたあっさり風味です。

このレシピの生い立ち
○とろとろスープのレシピ。

※とろとろスープレシピのバリエーションは…
●のり玉子のとろとろシンプルスープ
→レシピID : 18154659
●ブロッコリー＆玉子のとろとろスープ
→レシピID : 18120918

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キャベツと溶き卵で仕上げる、鶏ガラスープの素がベースのスープ。とろっと玉子とチーズのうまみを加えたあっさり風味です。

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○とろとろスープのレシピ。

※とろとろスープレシピのバリエーションは…
●のり玉子のとろとろシンプルスープ
→レシピID : 18154659
●ブロッコリー＆玉子のとろとろスープ
→レシピID : 18120918

キャベツと溶き卵で仕上げる、鶏ガラスープの素がベースのスープ。とろっと玉子とチーズのうまみを加えたあっさり風味です。

このレシピの生い立ち
○とろとろスープのレシピ。

※とろとろスープレシピのバリエーションは…
●のり玉子のとろとろシンプルスープ
→レシピID : 18154659
●ブロッコリー＆玉子のとろとろスープ
→レシピID : 18120918

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材料

１〜２人分

キャベツ 1/8個
水 300mL強
塩小さじ1/4
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ２
卵（溶き卵）１個
チーズ(とろけるタイプ) 大さじ１
パセリ(乾燥) 小さじ1/4
水溶き片栗粉
片栗粉小さじ１強
水大さじ１

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作り方

1
□キャベツを水洗いし、千切りにする。
●鍋に水を入れ、沸かす。
●キャベツ、塩を加える。
●フタをして、10分程煮る。
2
●溶き卵を少しずつ加える。
●火をとめ、水溶き片栗粉を入れ、すばやくまぜる。
●再び加熱し、一煮立ちさせる。
3
●器にとる。
●チーズをのせる。
4
●パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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2022/12/01 17:52に公開

※たくさんのつくれぽ＆リアクションをいただき、まことにありがとうございます！ほんとに、いつもおいしそうです！

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このレシピのキーワード

スープ片栗粉キャベツ卵チーズ

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