朝ごぱん！カレー風味豚人参ポケットサンド
まんまるらあて @mammaruegao
食パン1枚で大満足のボリューミー朝ごぱん。
カレー風味のお肉が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
息子に、食パン1枚で満足できるとしたら具材は何？と聞いたら、即座に「お肉」と返答が。
母としては野菜も食べてほしいので人参プラス。
忙しい朝でも手間なく作れるように、具材はレンチンです。
パンにぎゅーっと具材を押し込むと食べやすいです。
朝ごぱん！カレー風味豚人参ポケットサンド
食パン1枚で大満足のボリューミー朝ごぱん。
カレー風味のお肉が食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
息子に、食パン1枚で満足できるとしたら具材は何？と聞いたら、即座に「お肉」と返答が。
母としては野菜も食べてほしいので人参プラス。
忙しい朝でも手間なく作れるように、具材はレンチンです。
パンにぎゅーっと具材を押し込むと食べやすいです。
作り方
- 1
耐熱ボウルに、食べやすい大きさに切った豚肉とスライサーで千切りした人参と☆を入れて
-
- 2
よく混ぜる。
-
- 3
蓋をのせて、600wのレンジで4分半加熱。
取り出したら火が通っているか確認しながら混ぜる。 -
- 4
その間に食パンをトースターでこんがり焼いて、
-
- 5
半分に切って、ポケットになるように切り込みを入れる。
-
- 6
洗って水気をしっかり切ったレタスを入れ、具材を入れてマヨネーズを絞って完成！
-
コツ・ポイント
①と②のお肉に下味をつけるところを
前日にやって
冷蔵庫にしまっておくと、
朝は③から。
より時短です。
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