モロヘイヤの炊き込みご飯

Name: モロヘイヤの炊き込みご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 3合; 椎茸（しめじ、えのき） 2枚; 薄揚げ 2枚; モロヘイヤ 大スプーン4杯; 出しの素 小さじ2; 塩 小さじ1/2; 醤油 大さじ1; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1

炊き込みご飯にしてみました。ダシに合うモロヘイヤは炊き込みご飯にして正解○。ご飯の粒々が引き立ってウマ
このレシピの生い立ち
母の家庭菜園のモロヘイヤが沢山収穫できてすごい
！炊き込みご飯に入れて、消費！栄養価もプラスに！

材料

モロヘイヤは、下茹で後は細かくし過ぎなくていいです。炊き上がって、混ぜる時に自然と細かく混ざり合いました。

○あんこ○ @cook_40304803

2023/08/19 06:22に公開

育休中。坊ちゃんがいるから、簡単な料理がいいけど、美味しく食べたい！！そして、母の家庭菜園の野菜の消費に追われてます。採れたて野菜に感謝。

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