レンジでとろとろ甘さ控えめプリン
とろとろとした食感のプリンです！
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていたので、甘さ控えめで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
マグカップに牛乳、砂糖、卵、バニラエッセンスをいれてよくかき混ぜる
-
- 2
レンジで２分加熱する。
その後様子を見ながら、10秒ずつ3〜5回加熱する。
たまに、マグカップを揺さぶって混ぜる。 -
- 3
お好みの固さで、出来上がり！
冷蔵庫で冷やして召し上がれ(^^) -
- 4
甘さ控えめで作っていますので、通常の甘さがお好みの方は砂糖大さじ2で作ってください。
- 5
加熱しすぎると、すが立ち、食感が悪くなります。
コツ・ポイント
電子レンジで固さの様子をみながら、マグカップを揺さぶったり、スプーンで軽くかき混ぜたりして、火を通りやすくするのもよいです。甘さ控えめなので、甘いのがお好きな方は砂糖大さじ2を加えてください。
うちでは三温糖を使っています。
つくれぽ
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