ミルクプリン(フルーツソースのせ)
ヒマワリの台所 @cook_40379621
優しい味の牛乳プリンに爽やかなフルーツソースをのせて彩りよくしました。
このレシピの生い立ち
夏っぽいデザートを作りたくてミルクプリンにフルーツソースをのせました。
ミルクプリン(フルーツソースのせ)
優しい味の牛乳プリンに爽やかなフルーツソースをのせて彩りよくしました。
このレシピの生い立ち
夏っぽいデザートを作りたくてミルクプリンにフルーツソースをのせました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳・砂糖を鍋に入れ、弱火にかけて砂糖を溶かす
※沸騰させない - 2
粉ゼラチンを湯で溶かし、①に入れてよく混ぜる
※ゼラチンが溶けにくい場合は沸騰しない程度に温める - 3
茶こしでこしながらカップに4等分して表面の泡をスプーンなどで取る
-
- 4
冷蔵庫で1〜2時間冷やし固める
- 5
キウイ・パイナップルは5㎜角に切る
★を全て小鍋に入れ、弱火で3分くらい煮たら冷蔵庫で冷やす - 6
ミルクプリンの上にフルーツソースをのせたら出来上がり
- 7
【 ミルクティープリン 】
ID 21611680
コツ・ポイント
※牛乳は沸騰させない
※砂糖はグラニュー糖が溶けやすくてキレイな色に仕上がります
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