作り方
- 1
いちじくの皮をむき、お鍋に並べていきます。
- 2
中ザラメ・赤ワインを入れて、火にかけます。
- 3
沸騰してきたら火を弱め、煮汁が半分くらいまで煮詰まったら火を止めます。
- 4
タッパーに移して、あら熱が冷めたら冷蔵庫で冷やします。
コツ・ポイント
☆そのまま食べても、アイスクリームに添えたり、ゼリーにしたり、クレープにしても美味しいです(*^^*)
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