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食べだしたら止まらんスパイシー無限オクラ
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食べだしたら止まらんスパイシー無限オクラ-レシピのメイン写真

食べだしたら止まらんスパイシー無限オクラ

ぶりてりあ
ぶりてりあ @cook_40283712

オクラが苦手な人でもおいしく食べられるレシピです。食べだしたら止まらぬおいしさです。

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オクラがあまり好きではなかったけれど、食べられるようになりたくて作り始めたレシピです。

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食べだしたら止まらんスパイシー無限オクラ

ぶりてりあ
ぶりてりあ @cook_40283712

オクラが苦手な人でもおいしく食べられるレシピです。食べだしたら止まらぬおいしさです。

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材料

  • オクラ 大8本（140gくらい）
  • ツナ缶 1個（70g）
  • サラダ油 大さじ1
  • めんつゆ（4倍希釈） 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • ガラムマサラ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    オクラは軽く茹でて冷水で冷やして、小口切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、オクラと汁をきったツナを入れて1分ほど中火で炒め合わせます。

  3. 3

    合わせた調味料を加えて水分が飛ぶまで2〜3分炒めます。

  4. 4

    お好みでハバネロペパーをひとふり加えて火を止める。

コツ・ポイント

生のオクラを茹でて作るのが美味しいですが、冷凍のものを使うとカットもしてあるので、超時短になります。

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ぶりてりあ
ぶりてりあ @cook_40283712
2023/08/21 22:30に公開
料理の後で楽したい！ #あとラクレシピ兼、テクスメクス料理キッチンカーオーナーひとりで店を切盛りしているので、手間ひま料理はお店で精一杯息子が米アレルギーのため米料理は少なめ。おうちご飯はアレンジ系多めキッチンが汚れること、洗い物が増えることが嫌いで料理の後も楽できる料理。。
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