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きのこの旨味がたっぷり★きのこペースト
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きのこの旨味がたっぷり★きのこペースト-レシピのメイン写真

きのこの旨味がたっぷり★きのこペースト

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

香り豊かなきのこペースト。
そのままパンに乗せたり温野菜に合わせたり♪

このレシピの生い立ち
隠し味に調味料としても◎
ペーストに生クリームを入れてクリームパスタにするのもおススメです♪
きのこがいっぱいある時にはぜひ作ってみてください♪

香り豊かなきのこペースト。
そのままパンに乗せたり温野菜に合わせたり♪

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隠し味に調味料としても◎
ペーストに生クリームを入れてクリームパスタにするのもおススメです♪
きのこがいっぱいある時にはぜひ作ってみてください♪

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きのこの旨味がたっぷり★きのこペースト

ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
福岡県北九州市

香り豊かなきのこペースト。
そのままパンに乗せたり温野菜に合わせたり♪

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隠し味に調味料としても◎
ペーストに生クリームを入れてクリームパスタにするのもおススメです♪
きのこがいっぱいある時にはぜひ作ってみてください♪

香り豊かなきのこペースト。
そのままパンに乗せたり温野菜に合わせたり♪

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ペーストに生クリームを入れてクリームパスタにするのもおススメです♪
きのこがいっぱいある時にはぜひ作ってみてください♪

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材料

1人分
  • ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用
  • ★しめじ 80g
  • ★マッシュルーム 3個
  • ★アンチョビ 10g
  • ★にんにく 1片
  • オリーブオイル(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取って小房に分け、マッシュルームは1/2に切る。にんにくは皮をむく。

  2. 2

    ★を『ぶんぶんチョッパー』に入れ、細かくなるまでぶんぶんする。

    • きのこの旨味がたっぷり★きのこペースト作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルをひいたフライパンで2を汁気がなくなるまで炒めたら完成。

    • きのこの旨味がたっぷり★きのこペースト作り方3写真
  4. 4

    おしゃれに盛り付ければおもてなしにもピッタリです♪

    • きのこの旨味がたっぷり★きのこペースト作り方4写真

コツ・ポイント

工程2で具材が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。

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ぶんぶんチョッパー
ぶんぶんチョッパー @bunbun_chopper
2023/08/28 03:21に公開
福岡県北九州市
\150万人以上が愛用/え、みじん切りだけ⁉️それもったいない!公式がお届けする🎁ぶんぶんチョッパーを使った簡単時短レシピ🍳
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このレシピのキーワード

シメジ マッシュルーム にんにく アンチョビ

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