豚キムチで作る簡単炒飯♫ピリ辛で食欲がない日におすすめのレシピです！このレシピの生い立ちキムチが余っていたので作りました。
キムチと豚肉は食べやすい大きさに切る
温かいごはんと卵をまぜておく
フライパンにサラダ油をひいて、②を軽く炒める（後でしっかりと炒めるのでさっと炒める程度でOK）
一旦、取り出しておく
同じフライパンにごま油を引いて、豚肉を炒める
豚肉に火が通ったら、取り出していたごはんを戻す
キムチを入れて、塩胡椒、しょうゆで味付けして炒める
お皿に盛り付けて、上からネギとごまをかければ完成
ごはんと卵を混ぜて最初に炒める場合は卵が少し固まる程度炒めれば大丈夫です。
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