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パスタジェノバ風
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パスタジェノバ風-レシピのメイン写真

パスタジェノバ風

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

家でとれたバジルを使いました。
このレシピの生い立ち
バジルが大きく育ったので、料理に使ってみました。

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kokemomo60
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材料

  • パスタ 100g
  • バジルの葉 5,6枚
  • オリーブ油(サラダ油) 大2
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • 唐辛子 1本
  • すりごま(白) 適量
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作り方

  1. 1

    バジルは洗って、細かく刻む。
    パスタはゆでておく。

    • パスタジェノバ風作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオイルを入れ、にんにくと刻んだ唐辛子を炒める。

  3. 3

    パスタを入れて軽く炒めたら、バジル、ゴマを入れる。

    • パスタジェノバ風作り方3写真
  4. 4

    さっと混ぜたたら、火を止める。

    • パスタジェノバ風作り方4写真
  5. 5

    盛り付け。

    • パスタジェノバ風作り方5写真

コツ・ポイント

バジルに余り火を通しすぎないこと。
松の実の代わりにゴマを使いました。

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kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
2023/08/22 12:43に公開
手軽にできる料理が好きです。
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このレシピのキーワード

パスタ バジルの葉 にんにく トウガラシ

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