夏にぴったりダイエットスイーツ豆乳ぷりん

めぐみの郷☆レシピ @cook_40425732
健康なからだや美肌づくりに欠かせない栄養たっぷり!美味しく簡単にダイエットしちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
スイーツには乳脂肪分を使ったものが多いですが、豆乳に置き換えて手作りすれば、脂質や糖質を抑えてカロリーダウンさせることができますよ。もちろん、手軽に豆乳飲料を飲むのも◎
夏にぴったりダイエットスイーツ豆乳ぷりん
健康なからだや美肌づくりに欠かせない栄養たっぷり!美味しく簡単にダイエットしちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
スイーツには乳脂肪分を使ったものが多いですが、豆乳に置き換えて手作りすれば、脂質や糖質を抑えてカロリーダウンさせることができますよ。もちろん、手軽に豆乳飲料を飲むのも◎
作り方
- 1
ボールに卵を割り、泡立てないようにほぐす。
- 2
(1)に三温糖とバニラエッセンスを加え、よく混ぜる。
- 3
(2)に無調整豆乳を加え、静かに混ぜる。
※よく混ざったら、ザルなどで濾すとなめらかに仕上がります。 - 4
耐熱容器に入れて、ふんわりラップし、1個ずつ500wの電子レンジで1分10秒加熱する。
- 5
粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。いちごジャムをかけて、完成。
コツ・ポイント
・甘さ控えめなのでトッピングでお好みの甘さで。
・混ぜてチンするだけレシピなのでお子様と一緒に作って楽しめます。
・加熱しすぎると固くなります。加熱時間は電子レンジや器の種類によって異なりますので調整しながら加熱してください。
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