バジルソースからのカプレーゼからのパスタ
ＬＫＨ @cook_40199348
バジルソースを作って、そのアレンジでカプレーゼを作って、それを今度はパスタにしちゃいました★全部美味しい！
このレシピの生い立ち
毎日同じものを食べるより、昨日より美味しいものを…と、アレンジしてみました
バジルソースからのカプレーゼからのパスタ
バジルソースを作って、そのアレンジでカプレーゼを作って、それを今度はパスタにしちゃいました★全部美味しい！
このレシピの生い立ち
毎日同じものを食べるより、昨日より美味しいものを…と、アレンジしてみました
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関連レシピ〈最初〉ID21590823
ブレンダーに入れるだけ！簡単バジルソース -
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関連レシピ〈アレンジ〉ID21606433 簡単カプレーゼ♡残ったバジルソースで
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にんにくを細かく切る
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玉ねぎをスライスする
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〈パスタ茹でる〉パスタを表示の2〜3分前にザルに茹で上げる
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バターに、にんにくを絡めて香りが立ったら玉ねぎを入れる
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玉ねぎが透明になることが目安！
焦げない程度炒めて、バターとにんにくが焦げたらマズイので、火の強さを気をつける -
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白ワインを入れて香りを出す
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残ったカプレーゼ〈ID 21606433〉を入れる
※カプレーゼ無い人はトマトを小さく切ってバジルを加える -
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トマトをオタマの背で潰しながらソースを作る。追加の水をいれる。
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入れたトマトが柔らかく潰れてふつふつなったら堅めに茹でたパスタを入れる
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モッツァレラがドロドロ溶けるけど、ソースの味になるので気にしない。パスタとソースを絡める
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2分以内にパスタを絡めてスープを吸わせて、味見て塩胡椒で整えてできあがり♡
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バジルソースID21590823
カプレーゼID21606433
気になったら作ってみてください♡ -
つくれぽ
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