柿の神髄で作る酢キャベツ 酢之宮醸造所 @cook_40288025 塩も柿酢もご自身が美味しく感じる濃さが続けるコツです。このレシピの生い立ち酢キャベツを食べたくなったので作ってみました。 もっと読む 塩も柿酢もご自身が美味しく感じる濃さが続けるコツです。このレシピの生い立ち酢キャベツを食べたくなったので作ってみました。 もっと読む 柿の神髄で作る酢キャベツ 酢之宮醸造所 @cook_40288025 塩も柿酢もご自身が美味しく感じる濃さが続けるコツです。このレシピの生い立ち酢キャベツを食べたくなったので作ってみました。 もっと読む 塩も柿酢もご自身が美味しく感じる濃さが続けるコツです。このレシピの生い立ち酢キャベツを食べたくなったので作ってみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 キャベツ 1/3玉 自然塩 適量 柿酢（柿の神髄） 好きなだけ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 キャベツを千切りにして、塩を振ってよく馴染ませます。 2 しんなりしたら、手でぎゅっと搾って水を切ります。素手でやると常在菌が付いて、お腹喜びます♪ 3 袋に入れて柿の神髄を振りかけ、馴染ませたら、空気をなるべく抜いて半日置きます。 4 出来上がり コツ・ポイント 塩は水を抜くためなので、入れすぎないようにすると、野菜の甘味が良く出ます。柿の神髄も馴染むくらいの量だと、酸が立たず美味しくいただけます。オリーブオイルや胡椒をかけたらサラダになるので、たくさん作って楽しんでください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21607735 コピーしました！ 酢之宮醸造所 @cook_40288025 2023/09/06 04:50に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 柿の実を一滴の水も加えずに作った、発酵から熟成まで3年以上かけた柿酢です。香取神宮にほど近い里山の古民家で醸しています。クセがなくまろやか、酵素が生きてるので素材の味を活かしてくれます。簡単なのに美味しいから毎日の食卓に置きたくなる。そんなレシピをお届けします。詳しくはこちら→https://www.kousosu.com/ もっと読む このレシピのキーワード キャベツ 柿 似たレシピ その他のレシピ 酒のつまみ◎こんにゃくゴロゴロピリ辛豚皿 山芋(長芋)フライ 簡単！焼かない☆塩レモンチキン 簡単♡絹ごし豆腐のきのこあんかけ 簡単！銀鮭と小松菜のレモンバターソテー 昔ながらの簡単ナポリタン♪ 豚の生姜焼き 無限ピーマン 市販のルゥで簡単！ドライカレー 子供に人気！手羽中の甘辛炒め Ham, Egg, & Cheese Breakfast Sandwich Best chicken parmesan ever Squash & Beef Mac n Cheese California Farm Fresh Duck Wild Rice Soup Salmón and tofu pattie 米粉ベーグル 炊飯器で無水バターチキンカレー パンプキンアップル ふわふわしっとりキャロットケーキ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21607735
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