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さつまいもの甘露煮✦お弁当
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さつまいもの甘露煮✦お弁当-レシピのメイン写真

さつまいもの甘露煮✦お弁当

なまけもの
なまけもの @cook_40427307

甘じょっぱいアイツ♡
このレシピの生い立ち
お弁当用に、節約レシピのレパートリーを増やしたくて。

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材料

2人分
  • さつまいも 1本
  • ●水 150ml
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●ラカント(or砂糖) 大さじ1
  • ●塩 ふたつまみ
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作り方

  1. 1

    さつまいもを幅1cmくらいに切る。

  2. 2

    鍋にさつまいもが浸るくらいの水を入れて火にかける。さつまいもにスッと楊枝がささるようになったら、お湯を捨てる。

  3. 3

    鍋に●を入れて煮詰める。煮汁が半分なくなったら火を止める。

コツ・ポイント

甘じょっぱさを出すため、塩をひとつまみではなく、ふたつまみ入れること。

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なまけもの
なまけもの @cook_40427307
2023/09/06 07:38に公開
大好きな人のために作るお弁当。レシピの分量は見直すことがあります。
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このレシピのキーワード

甘露煮 さつま芋

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