卵と砂糖をしっかり混ぜ合わせる。

オーブンを180℃で予熱する。

①に牛乳とサラダ油を入れて混ぜ合わせてから、ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。

型に流し入れてオーブンで40分焼く。

取り出して竹串をさして焼き加減を確認する。
生地がくっついてこなければOK。
くっついてきた場合はもう少し焼く。