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コーンスープ
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コーンスープ-レシピのメイン写真

コーンスープ

mkw135
mkw135 @cook_40427327

炒めずにレンジで作るクリームソースは、とても簡単です。
このレシピの生い立ち
母のレシピです、子供の頃から大好物でした。

炒めずにレンジで作るクリームソースは、とても簡単です。
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母のレシピです、子供の頃から大好物でした。

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mkw135
mkw135 @cook_40427327

炒めずにレンジで作るクリームソースは、とても簡単です。
このレシピの生い立ち
母のレシピです、子供の頃から大好物でした。

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材料

だいたい4人分
  • ★小麦粉 大さじ4
  • ★バター 大さじ2
  • ★牛乳 カップ2
  • 玉ねぎ(薄切り) 半分〜1玉
  • コーン 1缶
  • マギーブイヨン 3個
  • ハイミー(あれば) 少々
  • 水 カップ2
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ★の材料を耐熱容器に入れ混ぜて、600Wの電子レンジで2分チンする

  2. 2

    取り出し、かき混ぜてもう1分チンする(バターが溶けたらOK)

  3. 3

    鍋に油かバターを入れ玉ねぎを炒める(焦がさないように)

  4. 4

    レンジで出来上がったクリームソースを、味噌こし等でこしながら❸の鍋に入れる

  5. 5

    さらにマギーブイヨン3個入れ、カップ二杯の水、コーン(汁ごと)を入れる

  6. 6

    塩小さじ1杯、ハイミーを少々入れて味を見ながら沸騰直前まで煮る。塩はお好みで調節してね

  7. 7

    最後にこしょうを少々入れて出来上がりです。

  8. 8

    クリスマスにはツリーや星の飾りでアレンジしても(^^)

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mkw135
mkw135 @cook_40427327
2023/09/10 14:24に公開
美味しいものが大好きです(^^)
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