コーンスープ
炒めずにレンジで作るクリームソースは、とても簡単です。
このレシピの生い立ち
母のレシピです、子供の頃から大好物でした。
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母のレシピです、子供の頃から大好物でした。
★の材料を耐熱容器に入れ混ぜて、600Wの電子レンジで2分チンする
取り出し、かき混ぜてもう1分チンする(バターが溶けたらOK)
鍋に油かバターを入れ玉ねぎを炒める(焦がさないように)
レンジで出来上がったクリームソースを、味噌こし等でこしながら❸の鍋に入れる
さらにマギーブイヨン3個入れ、カップ二杯の水、コーン(汁ごと)を入れる
塩小さじ1杯、ハイミーを少々入れて味を見ながら沸騰直前まで煮る。塩はお好みで調節してね
最後にこしょうを少々入れて出来上がりです。
クリスマスにはツリーや星の飾りでアレンジしても(^^)
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