サーモンを、食べやすい大きさに、削ぎ切りにします。

どんぶりに、ご飯を盛り付けて、海苔をしいて、サーモンを盛り付けます。

玉ねぎのスライスを上に乗せて、マヨネーズを上からかけて完成。