さつまいもの塩バター蜂蜜焼き
外はカリカリ、中はホクホクで甘塩っぱい感じが
美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ちょっとした、おやつを作りたく作りました。
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美味しいです♪
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ちょっとした、おやつを作りたく作りました。
さつまいもを食べやすい大きさに
切る。ボウルに水を入れあく抜き
5分程する。
あく抜きができたら、レンジ600w
4分半〜5分加熱する。
フライパンにバターを入れる。
ふつふつと泡が出てきたら、
さつまいもを両面焼き色が付くまで
焼く。
弱火にし蜂蜜を入れ軽く炒める。
最後に塩を振り味を整えたら完成。
蜂蜜なければ、砂糖で代用しても
美味しいです!
両面しっかり焼く方が、外カリ中ホクで美味しいです!
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