MrsWongちのほうれん草サラダ

新鮮なサラダほうれん草に
ベーコンベースの温かい
ドレッシングをかけた
サイドディッシュにもなる
おいしいサラダです。
このレシピの生い立ち
おいしアメリカさんというサイトで
紹介されていたレシピをもとに
ドレッシングの調味料を
オリジナルにして
作ってみました。
野菜不足十分解消できます!
我が家ではあっという間に
きれいに食べきりました!
MrsWongちのほうれん草サラダ
新鮮なサラダほうれん草に
ベーコンベースの温かい
ドレッシングをかけた
サイドディッシュにもなる
おいしいサラダです。
このレシピの生い立ち
おいしアメリカさんというサイトで
紹介されていたレシピをもとに
ドレッシングの調味料を
オリジナルにして
作ってみました。
野菜不足十分解消できます!
我が家ではあっという間に
きれいに食べきりました!
作り方
- 1
今回はこちらのサラダほうれん草を使います。十分エネルギーチャージできそうですね。
- 2
根っこの固い部分をカットし流水でよく洗う。
- 3
洗ったらざるにあげて水をよく切っておく。
- 4
器に3を入れ、半分に切ったうずらゆで玉子、マッシュルームをあしらいラップをして冷蔵庫へ。
- 5
ベーコンをフライパンに入れて熱し、オリーブオイルを少し加えゆっくりかりかりになるまで炒める。
- 6
だいたいこのくらいまで炒めればOKです。
- 7
ベーコンを取り出しドレッシング用材料を加えて混ぜながら弱火でひと煮たちしたら火を止める。
- 8
4に出来上がったドレッシングをかけて軽く混ぜそれぞれお好きな分取り分けてはいどうぞ♪
コツ・ポイント
ベーコンはかりかりにして
なるべく油を残すようにすると
おいしいドレッシングになります。
ガーリックチップスを
トッピングに加えても
おいしいですね。
お酢は米酢、ワインビネガー、
バルサミコなどお好みのものを
お使いください。
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