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栄養満点 ワカモレ★アボガドソース
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栄養満点 ワカモレ★アボガドソース-レシピのメイン写真

栄養満点 ワカモレ★アボガドソース

Vincen
Vincen @cook_40176117

ピザや焼いた肉や魚、チップスやサラダにワカモレソースを乗せて食べたら ヘルシー美味しくて好評です！
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何にでも合う栄養満点なソースです

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Vincen
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材料

4人分
  • アボカド １個
  • レモンかライム 半分(大さじ2)
  • 玉ねぎ 半分
  • トマト 半分
  • ★クミン 3振り
  • ★コンソメか醤油 小さじ1/2
  • ★ハーブソルトか塩 ひとつまみ
  • ★こしょう ひとつまみ
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • ★にんにくすりおろし 小さじ1
  • (★パクチー：入れなくても可) 適量
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作り方

  1. 1

    アボガドを半分に取り種をだしてスプンで中身を取り出す

  2. 2

    レモン汁を絞り、①に入れてアボガドを潰しながら混ぜる

  3. 3

    トマトは細かい角切り、玉ねぎみじん切りにする。(パクチーを入れる場合はここでみじん切りにする)

  4. 4

    ★を入れて混ぜ合わせる

コツ・ポイント

玉ねぎは辛かったら水に晒すか、レンジで1分ほど加熱する。

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Vincen
Vincen @cook_40176117
2023/09/08 15:37に公開

このレシピのキーワード

ワカモレ トマト アボカド ハーブ クミン コリアンダー ライム レモン 玉ねぎ

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