レンコンステーキ
シンプルだけれど、素材の旨みを楽しむには一番の食べ方だと思います。
このレシピの生い立ち
レンコンを貰ったので。
作り方
- 1
レンコンの皮を剥き1.5cm幅に切る。
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- 2
フライパンに油を引き熱し、塩をふりかけ両面に焼き色がつくように焼けば完成。
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