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きゅうりのサラダ-レシピのメイン写真

きゅうりのサラダ

越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama

和え物のようなサラダ
このレシピの生い立ち
ヘルスメイトの料理教室で実施した献立です。

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材料

4人分
  • きゅうり 2本
  • 大葉 5枚
  • パプリカ 1/4個
  • レモン 1/8個
  •  A 砂糖 小さじ2
  •  A しょうゆ 小さじ1
  •  A  酢 小さじ2
  • 白いりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分にし斜め薄切り、大葉・パプリカは
    細切りにする。レモンはしぼっておく。

  2. 2

    ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、1を加えて和える。

  3. 3

    器に盛り付けてごまを振る。

コツ・ポイント

野菜ははより薄く、より細く切ると味が馴染んで食べやすいです。

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越谷市
越谷市 @koshigaya_saitama
2023/11/21 06:14に公開
健康づくりのマスコット「ハッポちゃん」が食育のレシピを発信します
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このレシピのキーワード

サラダ 大葉 キュウリ パプリカ レモン

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