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丘ワカメのおひたし
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丘ワカメのおひたし-レシピのメイン写真

丘ワカメのおひたし

cowniseko
cowniseko @cook_40094338

爆発的大量に実る畑の丘わかめ、茹でて冷やし中華のタレをかけるだけで、無限に食べられます!

このレシピの生い立ち
手作り冷やし中華のタレ(ID 18736484)のレシピを見つけて以来、何度もリピしています。
畑の丘わかめが大量に実っても茹でればペシャンコ&美味しい&身体に良いのでオススメです!

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畑の丘わかめが大量に実っても茹でればペシャンコ&美味しい&身体に良いのでオススメです!

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cowniseko
cowniseko @cook_40094338

爆発的大量に実る畑の丘わかめ、茹でて冷やし中華のタレをかけるだけで、無限に食べられます!

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畑の丘わかめが大量に実っても茹でればペシャンコ&美味しい&身体に良いのでオススメです!

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材料

作りたい分量
  1. 丘わかめ 作りたい分量
  2. 冷やし中華のタレ(ID18736484) お好みの分量
  3. 鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    冷やし中華のタレは ID18736484 を参考に2人分→酢をミツカンのポン酢に、水なし、砂糖大3 で作り置きしています!

    • 丘ワカメのおひたし作り方1写真
  2. 2

    丘わかめはサッと茹でたら、サッと水にさらして水気を切ります。

  3. 3

    水気を切った丘わかめに①のタレをかけたら出来上がり!
    もちろん、冷やし中華の具材にも合います♪

コツ・ポイント

丘わかめはあまり茹ですぎないようにします。

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cowniseko
cowniseko @cook_40094338
2023/09/10 22:47に公開
家庭菜園初挑戦!の2016年*夏。新鮮な採れたて野菜の美味しさに感動するも、北海道の土地柄、爆発的急激大量に実る野菜の消費に、   やや困惑気味ですが…無駄なく美味しくサクッとできるレシピを研究中です(^ν^)♪(プロフ画像は本場のマンゴスチン)
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