発酵食品同士のみそとヨーグルトで作る簡単お漬物。リンゴも入れてみました。
このレシピの生い立ち
ぬか漬け味噌漬け、それぞれいい点悪い点があります。
漬かりすぎないようにヨーグルトで調節した味噌漬けです。青森では林檎を塩でつけると聞いたので、やってみました。