9/12よっちゃんささみのピカタ弁当
よっちゃんお弁当
142日目
このレシピの生い立ち
ヘルシーで高タンパクなささみで
簡単ピカタ
作り方
- 1
ささみは筋をとり、ラップを被せて包丁の持ち手などで叩き薄くする
- 2
酒、塩コショウ、ニンニク微塵切りにつけ、した味をつける
- 3
卵、青のり、塩コショウを混ぜて卵液をつくっておく。袋に小麦粉と片栗粉を入れそこにささみを入れふりふり。
- 4
卵液にささみをくぐらせて
フライパンで弱火で蓋をしたじっくり火を通す
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お弁当にぴったり☆ささみの青のりピカタ お弁当にぴったり☆ささみの青のりピカタ
パサパサになりやすいささみだけど、卵液でしっかりコーティングすれば時間が経ってもしっとり(´▽｀)お弁当にピッタリです☆
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