黄身がトロ〜リ、半熟卵のおいしい食べ方
おもちゃめし本舗 @cook_40367599
ヨーロッパの小さなホテルの朝食ビュッフェでよく見かけるゆで卵とエッグスタンド。
どうやって食べるのか観察してみました。
半熟卵から固ゆで卵まで好きな堅さのゆで卵をマグカップと電子レンジで作れます。
(一個しか作れません)
電気ポットのお湯とカップ麺の空き容器で温泉卵も作れます。
レシピID:23852904
黄身がトロ〜リ、半熟卵のおいしい食べ方
ヨーロッパの小さなホテルの朝食ビュッフェでよく見かけるゆで卵とエッグスタンド。
どうやって食べるのか観察してみました。
半熟卵から固ゆで卵まで好きな堅さのゆで卵をマグカップと電子レンジで作れます。
(一個しか作れません)
電気ポットのお湯とカップ麺の空き容器で温泉卵も作れます。
レシピID:23852904
作り方
- 1
エッグオープナーという器具があるらしいのですが見たことない。
皆さんナイフでコツンコツンとやってました。 - 2
アルミホイルと水で電子レンジの電磁波をブロックします。
電磁波が直接あたると卵が爆発します。
要注意! - 3
たまごサラダパンと焼きそばパンは時々無性に食べたくなります。
それと、カレーパン。
あんパンも。 - 4
唯一、東洋アルミというところの製品が外に切り刃が付いて使い勝手がいい。
でも値段が高い。
コツ・ポイント
電子レンジの電磁波をブロックする(正確には弱める)のにアルミホイルと水を使います。
直接電磁波があたると卵が爆発します。
水面の上に出ていたアルミ箔のエッジから火花がパチっと出た事が一度あったのでその点も注意してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21608477






