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イタリアン茄子ベイクドリコッタ
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イタリアン茄子ベイクドリコッタ-レシピのメイン写真

イタリアン茄子ベイクドリコッタ

ivanka
ivanka @cook_40069998

簡単な素材で作れる茄子イタリアン
レシピ
このレシピの生い立ち
家庭菜園でできた西洋茄子オブジーん茄子が毎日収穫。毎日ナス料理して今年の夏は茄子食べています。

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材料

  1. なす　スライス 2本
  2. 塩、胡椒 適量
  3. オリーブオイル 適量
  4. フィリング
  5. リコッタチーズ 1カツブ
  6. レモンすりおろし 1
  7. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ナスに塩、胡椒ふる、オリーブオイルをブラシでぬる
    425F/219C
    10分
    裏返す、塩胡椒、オイルぬる
    219C 5分

    • イタリアン茄子ベイクドリコッタ作り方1写真
  2. 2

    フィリング混ぜておく
    焼いたナス①の芯の部分にフィリング大匙１のせ、芯の部分からクルクル巻く

    • イタリアン茄子ベイクドリコッタ作り方2写真
  3. 3

    トマトソースは浅めに。
    トマトソースの上に②をそっとのせる

    • イタリアン茄子ベイクドリコッタ作り方3写真
  4. 4

    425F/219C
    20-25分

  5. 5

    出来上がり

    • イタリアン茄子ベイクドリコッタ作り方5写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2023/09/08 18:03に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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