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カンタンだし巻きたまご
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カンタンだし巻きたまご-レシピのメイン写真

カンタンだし巻きたまご

ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899

めちゃくちゃ簡単で、楽で、トロトロ感も残るだし巻きたまご
このレシピの生い立ち
母のだし巻きたまごが形も綺麗、なめらかさもアリでそれに近づけたく

めちゃくちゃ簡単で、楽で、トロトロ感も残るだし巻きたまご
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母のだし巻きたまごが形も綺麗、なめらかさもアリでそれに近づけたく

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カンタンだし巻きたまご

ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899

めちゃくちゃ簡単で、楽で、トロトロ感も残るだし巻きたまご
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母のだし巻きたまごが形も綺麗、なめらかさもアリでそれに近づけたく

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材料

2人分
  • たまご 4個
  • 白だし 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    たまごをボールで溶き、白だし・水を入れて混ぜる

  2. 2

    たまごを溶いてる間にだし巻き用フライパンにオリーブオイルを入れて、1番小さな火で温めておく

  3. 3

    火を中火にあげて、たまごを巻く

  4. 4

    たまごを入れたら毎回、箸でグルグルし軽くスクランブルエッグを作るようにする。穴が空いたら傾けて余剰のたまごで埋めるように

    • カンタンだし巻きたまご作り方4写真

コツ・ポイント

たまごを箸でグルグル毎回する事で、半熟状態を作れ、巻きやすいしトロトロ感の食感が残せます

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ヨヨヨッキー
ヨヨヨッキー @cook_40426899
2023/08/30 14:00に公開
仕事で毎晩遅くたまにしか作らないので、ほとんどが時短やカンタンなレシピです。平日はほぼ作れる回数も少なく、土日に気が向いたら作るくらいのズボラ主婦です。手の込んだレシピはありません。忙しい方や時間のない方、家にある調味料でサッと作れるものが中心なので、気軽に料理したい方に見てほしいです⭐︎パスタは大好きなので、それは頑張ってレシピ増やしてます！♪
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だし巻き卵 卵

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