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厚揚げの豚バラ巻き
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厚揚げの豚バラ巻き-レシピのメイン写真

厚揚げの豚バラ巻き

のんべえ主婦
のんべえ主婦 @cook_40296353

厚揚げと豚肉で家族も喜ぶガッツリおかず!
このレシピの生い立ち
お酒もごはんも進みます!
炭酸系のお酒が合いますね♪

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材料

2~3人分
  • 豚バラ肉 200g
  • 厚揚げ 1パック
  • 薄力粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 【合わせ調味料】
  • ・お酒 大さじ2
  • ・みりん 大さじ2
  • ・醤油 大さじ2
  • ・砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    厚揚げは食べやすい大きさに切る。

    • 厚揚げの豚バラ巻き作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉を厚揚げに巻き付けていく。

    • 厚揚げの豚バラ巻き作り方2写真
  3. 3

    側面にも巻き付ける。

    • 厚揚げの豚バラ巻き作り方3写真
  4. 4

    薄力粉を全面に振りかける。

    • 厚揚げの豚バラ巻き作り方4写真
  5. 5

    フライパンにごま油をしき、④を中火で焼いていく。

    • 厚揚げの豚バラ巻き作り方5写真
  6. 6

    コロコロと転がしながら全面に焼き目をつける。

    • 厚揚げの豚バラ巻き作り方6写真
  7. 7

    【合わせ調味料】を入れて厚揚げに絡める。

    • 厚揚げの豚バラ巻き作り方7写真
  8. 8

    お皿にもり、完成!
    今回はキャベツの千切りと一緒に盛り付けました★

    • 厚揚げの豚バラ巻き作り方8写真

コツ・ポイント

調理時間:20分
日持ち:冷蔵2日

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のんべえ主婦
のんべえ主婦 @cook_40296353
2024/03/04 12:58に公開
お酒が大好きな一児の母です。最近は子供も一緒に食べられるものがテーマ。なるべく簡単に少ない材料と工程で美味しいものを食べたい!
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このレシピのキーワード

厚揚げ 薄力粉 酒 豚バラ肉

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