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米粉のピスタチオパウンドケーキ
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米粉のピスタチオパウンドケーキ-レシピのメイン写真

米粉のピスタチオパウンドケーキ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

しっとりとした米粉のパウンドケーキです。簡単に作れておやつやプレゼントにピッタリ!
このレシピの生い立ち
おやつに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12819546566.html

しっとりとした米粉のパウンドケーキです。簡単に作れておやつやプレゼントにピッタリ!
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米粉のピスタチオパウンドケーキ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

しっとりとした米粉のパウンドケーキです。簡単に作れておやつやプレゼントにピッタリ!
このレシピの生い立ち
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しっとりとした米粉のパウンドケーキです。簡単に作れておやつやプレゼントにピッタリ!
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材料

パウンド型2本分
  • バター 100g
  • 卵 2個
  • 砂糖 100g
  • 豆乳 100cc
  • 米粉 170g
  • ピスタチオパウダー 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 飾り用
  • チョコクランチ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    室温で柔らかくしたバターに砂糖を混ぜ合わせます。

    • 米粉のピスタチオパウンドケーキ作り方1写真
  2. 2

    溶いた卵を少しずつ混ぜ合わせたら、豆乳も混ぜ合わせます。

    • 米粉のピスタチオパウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    米粉、ベーキングパウダー、ピスタチオパウダーを入れ、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせます。

    • 米粉のピスタチオパウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    パウンド型に入れてチョコクランチを乗せ、オーブン180℃で30分焼いたら完成。粗熱を取ったら切り分けて下さい。

    • 米粉のピスタチオパウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    • 米粉のピスタチオパウンドケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

焼く直前に生地に筋をつけると、割れ目がキレイについて焼けます。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2023/09/06 20:46に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 米粉 豆乳 バター 卵 ピスタチオ チョコレート

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