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アスパラとベーコンのピラフ
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アスパラとベーコンのピラフ-レシピのメイン写真

アスパラとベーコンのピラフ

panochan
panochan @cook_40427112

炊飯器で簡単に出来ちゃうピラフです
このレシピの生い立ち
アスパラを使ったピラフが食べたくて作りました

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アスパラとベーコンのピラフ

panochan
panochan @cook_40427112

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材料

  • 米 3合
  • 水 3合分より少し少なめ
  • アスパラ 細8本
  • ベーコン 長4枚
  • 玉葱 1個
  • 人参 1本
  • コーン(缶) 1缶
  • バター 30g
  • コンソメ(顆粒) 大さじ11/2
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作り方

  1. 1

    人参、玉葱、ベーコンはは粗みじん切りにする

    • アスパラとベーコンのピラフ作り方1写真
  2. 2

    米に通常よりちょっと少なめの水とコンソメを入れて混ぜる

    • アスパラとベーコンのピラフ作り方2写真
  3. 3

    ②に①とコーンを加えて混ぜずにそのまま炊く

    • アスパラとベーコンのピラフ作り方3写真
  4. 4

    アスパラは下処理し2cm幅に斜め切り

    • アスパラとベーコンのピラフ作り方4写真
  5. 5

    鍋に湯を沸かし塩を入れて2分位塩茹でしザルにあける
    太さに合わせて調整して下さい

    • アスパラとベーコンのピラフ作り方5写真
  6. 6

    ご飯が炊けたらこんな感じ

    • アスパラとベーコンのピラフ作り方6写真
  7. 7

    ⑤のアスパラとバターを加え混ぜる

    • アスパラとベーコンのピラフ作り方7写真
  8. 8

    全体が混ざったら出来上がり

    • アスパラとベーコンのピラフ作り方8写真

コツ・ポイント

野菜から水分が出るのでお米を炊くときの水は標準より少な目にして下さい
アスパラは茹ですぎない方が美味しいです

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panochan
panochan @cook_40427112
2023/09/11 12:55に公開
食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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